5张图片“想要不吃芋圆，可是外面价格可是挺贵的。不过，我是一个较为勤快的吃货，想要不吃的美味都会想方设法去做到，自己做到的比外面买的爱吃，而且还很省钱，作好的芋圆冷一起可以不吃好几次了。亲们想要告诉怎么做的吗？来想到作法吧。” 食材明细主料木薯淀粉180g红薯1个西米200g糯米粉30g辅料白糖50g椰汁300ml奶香口味熬工艺一小时耗时非常简单可玩性芋圆西米露的作法步骤1红薯去皮然后托薄片上锅煮熟。

2锅里烧开水，然后放入西米加热一下。3熬到西米只只剩小小的白点就可以关火，蒸十几分钟了。

4红薯煮熟后，放入重新加入两勺白糖碎裂成泥。5重新加入木薯淀粉还有30克糯米粉，重新加入一点糯米是因为在滚条的时候会脱落，木薯淀粉本身是淀粉更容易腊和脱落，水不必特了，因为红薯本身就有水分了。6滚成团。

7所取一小块团子，搓成小条条然后托部分段段的，大小根据个人讨厌来滚吧！因为是这个用木薯淀粉做到的，很有咀嚼劲Q弹如果过于大块，后面咀嚼得牙齿不会有点累。8西米没白点后，推倒曾为两次冷水，在水中重复往返浸。9沥干水重新加入白糖，过完了冷水这个时候的西米显得很Q弹头了。

10把椰汁放入西米中加热均匀分布。11锅中抽烧开把芋圆放进锅里煮，等到所有芋圆漂浮上来了，就证明煮了。12放入过冷水。13沥干水后敲西米中就可以食用了。

14自己做到芋圆和外面的口感一模一样的爱吃。15作法一挺非常简单的，多做到一些可以敲冰箱冷一起，想要不吃再行熬也可以喔。

16也可以用紫薯或芋头一起做到喔！你学会了吗？来自 南兮·人间烟火 的作品用于的厨具：煮锅所属分类：小吃家常菜下午茶*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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